ALKALİN BİR VÜCUT İÇİN DİYET!

Alkali bir vücut, vücut sıvılarının pH değerinin hafif alkali bir seviyede olduğu durumdur. İnsan vücudu doğal olarak hafif alkali bir pH seviyesi olan 7.35 ile 7.45 arasında en iyi şekilde işlev görür. Alkali bir vücut elde etmek için genellikle diyet ve yaşam tarzı değişiklikleri yapılması önerilir. İşte alkali bir vücuda sahip olmanın bazı yolları:

1. Alkali Gıdaları Tüketmek: Alkali diyet, asidik gıdaların tüketimini sınırlayıp alkali gıdaların tüketimini teşvik eder. Meyve, sebze, kuruyemişler ve tohumlar gibi alkaliye eğilimli gıdalar vücuttaki pH dengesini alkali yönünde destekler. Özellikle yeşil yapraklı sebzeler, brokoli, kereviz, avokado, salatalık ve yeşil fasulye gibi sebzeler yüksek alkali içeriklidir.
2. Su Tüketimini Artırmak: Bol miktarda su içmek, vücudun pH dengesini korumaya yardımcı olur. Alkali filtreli su veya limon gibi alkali özellikli meyvelerle zenginleştirilmiş su, vücuttaki asit seviyelerini dengeler.
3. Asidik Gıdalardan Kaçınmak: İşlenmiş gıdalar, şeker, kafein ve alkol gibi asidik gıdaların tüketimini azaltmak önemlidir. Bu tür gıdalar vücuttaki pH dengesini asidik yönünde değiştirir.
4. Düzenli Egzersiz: Düzenli egzersiz yapmak, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olur ve solunum yoluyla asit atılımını teşvik eder. Bu da vücudun doğal alkali dengesini korumasına yardımcı olabilir.
5. Stresten Uzak Durmak: Stres, vücudun asidik hale gelmesine neden olabilir. Meditasyon, yoga ve derin nefes alma teknikleri gibi stres azaltıcı aktiviteler, vücudun daha alkali kalmasına yardımcı olur.
6. Doğal Takviyeler: Alkali diyeti desteklemek için magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller açısından zengin takviyeler almak faydalı olabilir. Ancak herhangi bir takviye kullanmadan önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışılmalıdır.

Alkali bir vücuda sahip olmak, genel sağlığı iyileştirebilir ve birçok kronik hastalığın önlenmesine yardımcı olabilir. Ancak, herhangi bir diyet veya sağlık programına başlamadan önce doktorunuza danışmanız önemlidir.

Alkali bir vücut için tasarlanmış, Türkiye’deki yaşam şartları ve gıda türlerine uygun bir haftalık diyet önerisi aşağıda yer almaktadır. Bu diyet, asitliği düşürmek ve vücuttaki alkalin seviyesini artırmak için zengin miktarda meyve, sebze ve tam tahıllar içermektedir.

1. Gün:

• Kahvaltı: Yulaf ezmesi, taze meyveler ve ceviz. Yanında bir bardak alkali su.
• Ara Öğün: Bir avuç badem ve birkaç dilim salatalık.
• Öğle Yemeği: Zeytinyağlı yeşil salata (marul, roka, avokado ile) ve ızgara tavuk göğsü.
• Ara Öğün: Bir kase karışık meyve (kavun, ananas, üzüm).
• Akşam Yemeği: Fırında somon, haşlanmış brokoli ve kinoa.
• Gece Atıştırması: Bir bardak kefir.

2. Gün:

• Kahvaltı: Lor peyniri ile hazırlanmış yeşil biber ve domatesli omlet. Yanında taze sıkılmış portakal suyu.
• Ara Öğün: Bir porsiyon yeşil üzüm.
• Öğle Yemeği: Mercimek çorbası ve yanında bir dilim tam buğday ekmeği.
• Ara Öğün: Bir avuç fındık.
• Akşam Yemeği: Izgara sebze tabağı (patlıcan, kabak, kırmızı biber) ve bulgur pilavı.
• Gece Atıştırması: Bir bardak alkali su ile birkaç yaprak nane.

3. Gün:

• Kahvaltı: Tam buğday unundan yapılmış bir krep, üzerine bal ve taze meyveler.
• Ara Öğün: Bir adet armut.
• Öğle Yemeği: Tavuklu yeşil salata, zeytinyağlı limon sos ile.
• Ara Öğün: Bir kase yoğurt.
• Akşam Yemeği: Zeytinyağlı fasulye yemeği ve yanında ince dilimlenmiş tam tahıllı ekmek.
• Gece Atıştırması: Birkaç dilim karpuz.

4. Gün:

• Kahvaltı: Muzlu ve fındıklı smoothie.
• Ara Öğün: Bir avuç kabak çekirdeği.
• Öğle Yemeği: Barbunya pilaki ve arpa şehriye salatası.
• Ara Öğün: Taze sıkılmış elma suyu.
• Akşam Yemeği: İzgara balık ve yanında roka salatası.
• Gece Atıştırması: Bir bardak alkali su.

5. Gün:

• Kahvaltı: Avokado ve peynirli tam buğday sandviç.
• Ara Öğün: Bir adet muz.
• Öğle Yemeği: Zeytinyağlı enginar ve yanında limonlu yoğurt.
• Ara Öğün: Bir kase çilek.
• Akşam Yemeği: Izgara köfte, yanında yeşil fasulye.
• Gece Atıştırması: Bir bardak alkali su.

6. Gün:

• Kahvaltı: Yulaf ezmesi, yanında taze sıkılmış greyfurt suyu.
• Ara Öğün: Bir avuç çiğ badem.
• Öğle Yemeği: Tavuk suyu çorba, yanında tam tahıllı kraker.
• Ara Öğün: Bir adet elma.
• Akşam Yemeği: Izgara levrek ve yanında karışık yeşil salata.
• Gece Atıştırması: Bir bardak alkali su.

7. Gün:

• Kahvaltı: Çırpılmış yumurta ve ızgara domates.
• Ara Öğün: Bir avuç kuru kayısı.
• Öğle Yemeği: Zeytinyağlı dolma (biber ve kabak) ve ayran.
• Ara Öğün: Bir kase kivi.
• Akşam Yemeği: Mantar sote ve yanında bulgur pilavı.
• Gece Atıştırması: Bir bardak alkali su.

Bu diyet, vücuttaki pH dengesini korumaya yardımcı olacak ve aynı zamanda sağlıklı ve dengeli bir beslenme sağlayacak şekilde tasarlanmıştır. Her zaman olduğu gibi, herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce bir sağlık profesyoneline danışmanız önerilir.

Kürşad BERKKAN