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NCA咖啡食品安全计划模板

咖啡食品安全计划模板

NCA现在提供咖啡专用模型安全计划模板,以帮助您遵守FSMA的要求。


具有历史意义的《2011年食品安全现代化法案》(2011 Food Safety Modernization Act)侧重于预防,并制定了新的规则,以减少潜在的食源性健康风险。

虽然咖啡是一种低风险食品,但FDA现在要求几乎所有食品生产设施都要制定食品安全计划(是的,咖啡也是一种食品)。这包括绿色咖啡进口商,烤肉,味咖啡制造商,以及处理器无咖啡因的咖啡

NCA如何提供帮助

为了帮助这些组织起步,NCA专门为其成员开发了针对咖啡生产环境的食品安全计划模型模板,其中包含了行业特有的危害和控制。

这些模板必须根据您的特定设施量身定制包括:

查看您的组织是否为会员或了解更多信息加入NCA

为什么使用模型咖啡FSMA模板?

由经验丰富的咖啡行业食品安全专家开发,这些模板可用于为您的设施制定具体计划或更新和加强现有计划。

您的客户希望您遵守安全标准。您的公司可能会因潜在的严厉罚款和其他处罚而不断遵守FSMA。

购买NCA食品安全模板

请注意,NCA会员可提供烤,沥青,调味和完整的节省捆绑包的NCA食品安全模板。

点击此处了解您的公司是否是NCA会员,或了解更多的好处加入NCA今天。

如果需要进一步的帮助,请通过info@ncausa.org或212.766.4007联系友好的NCA工作人员。

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NCA资源的条款与条件


注意:这些是模板 - 不是实际的食品安全计划。每个模板都是详细汇编潜在的危险和缓解,但需要量身定制,以反映与特定位置相关的实际设施,生产和食品处理过程。FSMA要求在监督适当合格的个人的监督下编制食品设施安全计划,或预防控制合格的个人(PCQI。)NCA只能提供一般信息,指导和资源。您可以为您自己的组织,产品和过程做出明智的决策!

特别感谢我们在绿色咖啡协会的同事,他自愿服务的时间和专业知识,以帮助创建这些模板。

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